广西20家乳制品生产企业递交质量安全承诺书
2008年09月28日 09：28：03 来源：广西新闻网 【
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为进一步把好广西乳制品质量安全关，强化乳制品企业食品安全第一责人的意识，恢复乳制品行业的社会诚信，促进广西乳制品行业健康发展，9月27日，自治区质监局召开全区乳制品生产企业专项整治会议暨奶制品企业质量安全承诺书签订仪式。全区20家获得生产许可证并在产的乳制品生产企业代表在会上签订并递交了奶制品质量安全承诺书，集体对社会郑重承诺，将承担起责任，严格生产，确保产品质量安全。
各奶制品生产企业在承诺书中表示，为了维护中国奶制品行业信誉，促进奶制品行业健康发展，在此向社会承诺：严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证奶制品质量安全，担负企业社会责任；杜绝和唾弃搀杂使假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原奶、奶品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，原奶和奶制品批批严格检验，保证产品质量安全；不滥用食品添加剂、不使用非食品原料加工奶制品；奶制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公平交易，维护市场良好秩序；倾听消费者意见，欢迎社会监督，认真做好售后服务，发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。
企业在承诺书中强调，为保证消费者的安全与健康，今后要用实际行动，为营造一个干干净净的乳制品市场，为振兴广西乳品行业作出自己的努力，让全区消费者放心。
在承诺书签订仪式上，自治区质监局副局长段一中表示，质监部门支持乳制品生产企业的质量承诺行为，并将对乳制品生产企业实施的承诺进行监督。督促企业批批检验产品，督促企业绝不使用非法添加物，绝不使用有毒有害乳制品原料，绝不生产销售不安全、不合格产品。对这次承诺活动以后，仍然发生非法添加非食品原料的企业和个人，要依法严厉惩处。
此外，质监部门还将加大对乳制品生产企业的监督力度，继续在广西全面开展乳制品的抽查检测，建立完善明查暗访、群众举报及奖励制度和风险评估制度，并且实施应急管理期间驻厂监管员签字放行制度。同时，监督企业建立原材料和半成品进厂检验制度，建立生产过程质量责任制度，建立出厂产品检验制度。
同时，有关部门欢迎社会各界和广大消费者，参与对乳制品生产企业的监督，对发现非法添加有害物质的行为及时向政府部门举报，共同保障全区乳制品行业的健康发展。（记者陶媛）