严防疫情发生 防城港市开展学校食品卫生检查
2008年09月08日 09：48：46 来源：防城港日报 【
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近期境外发生霍乱疫情，同时秋季又是食源性疾患和肠道感染病的多发季节。为了做好防治工作，防城港市卫生监督部门于９月２日开始对全市学校食品卫生工作进行检查，以确保广大师生的饮食安全。
当日，检查组深入市区内的市高级中学、市一中、市二中、市实验小学、市机关幼儿园、港务局幼儿园等十多家学校、幼儿园的食堂进行检查。重点检查了学校、幼儿园的校内、园内食品和食堂卫生，“两证”持证情况，是否落实食品采购、贮存、加工、消毒等各个环节的卫生情况。
在检查中，检查组发现大部分食堂的卫生环境是好的，但个别私营幼儿园的食堂环境卫生很差，面积不到５平方米和家用厨房一样，没有防蚊蝇、老鼠、投毒等设施，生熟食物没有分开等等，检查组当即要求私营幼儿园立即进行整改，并下发整改通知书。并要求各学校、幼儿园要认真落实各项卫生制度，建立健全食品采购索证、验收溯源制度，尤其要加强工（用）具和场所的消毒工作，消除安全隐患，同时发现疫情要及时上报、及时登记在案。
据了解，市卫生监督部门将用１０天的时间分三个组对全市９２个食堂进行卫生检查。（记者 梁月红 通讯员 蒋岸明）